EBOOK « Les bases de la cuisine anti-inflammatoire »
9,99€
Ce livre numérique de 50 pages contient des conseils nutrition, des informations pratiques ainsi que des recettes de base pour bien démarrer (ou approfondir) l’alimentation anti-inflammatoire. A la fin de votre lecture, vous saurez comment mettre en place ces changements alimentaires dans votre quotidien, mais aussi comment adapter vos recettes préférées sans vous frustrer !
Les 24 recettes de base contenues dans cet ebook sont déclinables à l’infini et sont conçues pour être adaptées en fonction de vos envies et de la saison.
Bonus : 15 exemples d’assiettes anti-inflammatoires pour vous donner de l’inspiration au quotidien.
Cet ebook sera téléchargeable au format numérique sur votre ordinateur, tablette ou téléphone.
Plus de 10 pages d'informations nutrition & conseils pratiques pour intégrer l'alimentation anti-inflammatoire dans son quotidien :
- Choisir ses ustensiles de cuisine
- Les différents modes de cuisson
- Bio ou non bio ?
- Les herbes et les épices
- Choisir avec soin ses matières grasses
- Les différentes farines et le gluten
- Adapter les recettes "classiques" (remplacer le beurre, les produits laitiers, le sucre)
24 recettes de base à décliner à l'infini :
Toutes les recettes sont sans gluten, sans lactose, et adaptées à une alimentation anti-inflammatoire.
- Pâtes et bases salées (pâte brisée, pâtes à pizza, pain, cake, galettes)
- Pâtes et bases sucrées (porridge, pudding de chia, smoothie, pâtes à crêpes, pâte sablée, crumble...)
- Sauces et tartinades (pesto, sauce tomate, variations de houmous et de sauces diverses, béchamel, confiture, pâte à tartiner...)
Bonus : 15 exemples d'assiettes anti-inflammatoires pour vous inspirer au quotidien
Pour qui ?
Pour les personnes concernées par une maladie chronique inflammatoire (endométriose, SOPK, maladies inflammatoires de l'intestin, cystite interstitielle, diabète de type 2, arthrose...). Mais également pour toutes les personnes souhaitant se sentir mieux et soulager certains maux du type : troubles digestifs, problèmes de peau, troubles hormonaux, douleurs et fatigue chronique...
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